Restaurant scolaire SAinte Luce 2026 Ensemble pour Sainte Luce Atnhony Descloziers

Progression du bio et réduction du gaspillage dans les cantines

La part du bio dans l’assiette de nos enfants augmente : 24% en 2024, et un objectif de 32% en 2027. Nous avons également engagé la démarche “Mon restau responsable” dans les restaurants scolaires en associant nos personnels et les enfants dans une démarche écologique (réduire le gaspillage alimentaire…).

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